24 Ocak 2010

Kakaolu Üzümülü Kek



Hafta sonu demediğim üzümlü kakaolu kek..İşte tarifimiz:
Malzemeler:
  • 3 yumurta
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Yarım su bardağı kakao
  • 2 su bardağı un
  • 1 paket kabatma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı:
*Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı mikserle iyicve çırptıktan sonra şekeride ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
* Süt ve sıvı yağıda ilave ettikten sonra biraz daha çırpıyoruz.Ayrı bir yerde eleyerek unu,k. tozunu ve vanilyayı karıştırdıktan sonra karışıma ilave ediyoruz.Bir kaşık yardımıyla keki söndürmeden malzemeleri keke yediriyoruz.
*Unladığımız kuru üzümleride karışıma ilave ederek karıştırıyoruz.
* bu karışumın üçte birini yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
* daha sonra kekin geri kalan kısmına kakaoyu ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
* Kakaolu karışımıda kek kalıbına ilave ettikten sonra kekimizi 180 derece fırında pişiriyoruz.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder