Hafta sonu demediğim üzümlü kakaolu kek..İşte tarifimiz:
Malzemeler:
- 3 yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı kakao
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabatma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay bardağı kuru üzüm
*Oda sıcaklığındaki yumurtalarımızı mikserle iyicve çırptıktan sonra şekeride ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
* Süt ve sıvı yağıda ilave ettikten sonra biraz daha çırpıyoruz.Ayrı bir yerde eleyerek unu,k. tozunu ve vanilyayı karıştırdıktan sonra karışıma ilave ediyoruz.Bir kaşık yardımıyla keki söndürmeden malzemeleri keke yediriyoruz.
*Unladığımız kuru üzümleride karışıma ilave ederek karıştırıyoruz.
* bu karışumın üçte birini yağladığımız kek kalıbına döküyoruz.
* daha sonra kekin geri kalan kısmına kakaoyu ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
* Kakaolu karışımıda kek kalıbına ilave ettikten sonra kekimizi 180 derece fırında pişiriyoruz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder