04 Eylül 2007

Poğaça

Malzemeler:
  • 1 paket margarin
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • limon (3-4 damla)
  • 2 yumurta (birinin sarısını üstüne sürmek için ayırıyoruz)
  • aldığı kadar un
  • çörek otu
İç malzemesi:
  • sucuk (ben sucuk tercih ettim ama siz istediğinizi koyabilirsiniz peynir,patates,kıyma vs.)
Hazırlamışı:
  • bütün malzemeyi kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz.
  • hazırladığımız iç malzemesini içine koyarak istediğimiz şekli veriyoruz
  • ayırdığımız yumurta sarısını üstüne sürerek çörek otu serpiyoruz
  • 180 derece fırında pişiriyoruz