18 Nisan 2007

Portakallı Tavuk





Malzemeler:

- 8 adet tavuk sarma

- 8 adet orta boy patates

- 1 portakalın suyu

- 1 tutam tuz

- 1 tatlı kaşığı köri


Hazırlanışı:


- patateslerimizi soyarak ortadan ikiye (çok büyükse dörde) bölüyoruz.

- tavuk ve patateslerimizi bir kaba koyuyoruz üzerine 1 portakalın suyunu,köriyi ve tuzuda ilave ederek 1 saat bekletiyoruz

- bir fırın poşetinin içine bu beklettiğimiz tavuk ve patatesleri yerleştiriyoruz ve poşetin ağzını kapatıyoruz

- torbayı bir kaç yerinde delip 175 derece fırında pişiriyoruz


Not:portakalın suyunuda poşetin içine akıtıyoruz