08 Nisan 2012

Damla Çikolatalı Kek


Geçtiğimiz hafta ablamın  kız kardeşime  gittiğimiz gün yaptığı  damla çikolatalı kek..Damla çikolatayı sevenlere tavsiye ederim...

Malzemeler:


  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • yarım su bardağı sıvıyağ yada zeytinyağ
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çorba kaşığı limon suyu
  • 1 paket kabartmatozu 
  • 1 paket vanilya 
  • 3 su bardağı un 
  • 1 çay bardağı damla çikolata (arzuya göre arttırabilirsiniz.)
Hazırlanışı:
  • Derin bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
  • Yağı ,sütü ve limon suyunu da ekledikten sonra bir süre daha çırpıyoruz .
  • Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip bir süre daha çırpıyoruz ,en son damla çikolatayı ekleyerek bir kaşık yada spatula yardımıyla iyice karıştırıyoruz.
  • karışımı kek kalıbına yada borcama dökerek 180 derece fırında pişiriyoruz.