28 Eylül 2012

Kuskus Salatası



Kuskus salatası uzun zamandır yayınlanmayı bekleyen tarifler arasındaydı.Yapımı oldukça kolay ve bir o kadarda lezzetli bir salata.Denemenizi tavsiye ederim..

Malzemeler:

  • kuskus makarna 
  • kornişon turşu
  • közlenmiş kırmızı biber
  • mısır 
  • dereotu 
  • maydanoz
  • tuz 
  • limon
  • zeytinyağ
  • nar ekşisi (isteğe göre ben ilave etmedim)

Yapılışı:

  • kuskus makarnayı haşlandıktan sonra suyunu süzüp kenara alıyoruz.
  • içerisine turşuları küçük küçük doğruyoruz, közlenmiş biberleri ince şeritler halinde doğruyoruz, dereotunu ve maydanozu ince ince kıyıyoruz ,mısırı da ilave ederek iyice harmanlıyoruz.
  • en son limon ,zeytinyağ ve tuzu da ilave ederek karıştırıyoruz ve servis tabağına alıyoruz.