Bu gün manyasta kayınvaldemin sabah kahvaltısında bizim için hazırladığı lorlu hamurun tarifini vermek istiyorum.Cok basit ve çok lezzetli bir hamur.Gerçi ben İstanbula gelince aynısını yapmaya çalıştım ama bu kadar kabarmadı... Malzemeler yine göz kararı :
un
su
yumurta
yoğurt
karbonat
tuz
lor peyniri
Hazrlanışı:
bütün malzemeyi derin bir kaba koyduktan sonra iyice yoğuruyoruz
yoğurduğumuz hamuru iki beze halinde bölerek unlu zeminde bir merdane yardımıyla açıyoruz ve ister resimdeki gibi gelisi güzel istersenizde bir bardak yardımıyla keserek yağda kızartıyoruz.
Malzemeler yine göz kararı :
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder