Çikolata Soslu Bisküvili Pasta

Malzemeler:

• 1 paket (175gr) kakaolu petibör bisküvi
• 1 paket (175gr) sade petibör bisküvi
• 2 yumurta
• 1 paket (250gr) margarin
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 1 paket (50gr) kakao
• 1 paket vanilya
• 2 tatlı kaşığı hindistan cevizi

Üzeri için :

• 1 paket hazır çikolata sosu

Hazırlanışı:

• margarini ocağın üstüne alarak eritiyoruz ve soğumaya bırakıyoruz. (bu işlemi diğer malzemeleri hazırlamadan önce yaparsak margarinin soğuması için zaman kazanmış oluruz)
• yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz
• daha sonra içine süt ,vanilya ,kakao ve hindistan cevizinide ilave ederek çırpmaya devam ediyoruz.
• eritip soğuttuğumuz margarinide ilave ederek sıvı bir karışım elde ediyoruz
• ayrı bir kapta petibör bisküvilerimizi küçük küçük kırıyoruz ve bu karışıma ilave ederek iyice karıştırıyoruz.
• en son şekil vererek (ben kek kalıbını kullandım şekil vermek için... içini streç flimle kapladımki kalıptan çıkarmak kolay olsun) bir gün buzlukta bekletiyoruz
• servis tabağına aldığımız pastamızı tarifine göre hazırladığımız çikolata sosu (tarifinde 2,5 su bardağı süt yazıyordu ama ben daha yoğun bir kıvam elde etmek için 2 su bardağı süt kullandım) ile süslüyoruz