Pazar kahvaltısının ilk tarifiyle devam etmek istiyorum.İşte benim damla çikolatalı muffinlerim;
Malzemeler:
- 4 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket çikolatalı cremole
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- istediğiniz kadar damla çikolata
- Yumurtalarla şekeri koyu boza kıvamına gelinceye kadar yaklaşık 10 dakika çırpıyoruz.
- Süt sıvı yağ ve toz cremoleyi ekleyip çırpmaya devam ediyoruz
- Un ,kabartma tozu ve vanilyayı ayrı bir yere eledikten sonra mikserin en düşük ayarına getirip bu toz karışımı sıvı karışıma yavaş yavaş ekleyerek birbirine yediriyoruz.
- Karışımı muffin kalıplarına paylaştırıyorum ve her birinin üstüne damla çikolatalı serpip önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında 20 dakika pişiriyoruz.
