Blog ailesine katılmadan önce kendime sitelerden bulduğum değişik tariflerden bir arşiv oluşturuyordum.Bu kurabiyelerde işte o arşivden hangi siteden aldığımı hatırlamıyorum ama iyikide almışım tarifi çünkü harika oldu bu kurabiyeler...
Malzemeler:
- 125 gram margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- Aldığı kadar un
- böğürtlen reçeli
Hazrlanışı:
- böğürtlen reçeli hariç bütün malzemeleri derin bir kaba alıyoruz ve iyice yoğuruyoruz
- yoğurduğumun hamurdan ufak parçalar koparıp yuvarlıyarak yağladığımız fırın tepsisne yerleştiriyoruz
- tepsiye dizdiğimiz kurabiyelerin ortasını parmağımızla bastırmak süretiyle çukurlar oluşturuyoruz
- kurabiyelerimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz
- pişen kurabiyelerimiz soğumasını bekledikten sonra çukur yerlerine bir çay kaşığı reçel koyuyoruz.
Not: ben böğürtlen reçeli sevdiğim için onu kullandım siz başka alternatifleride deneyebilirsiniz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder